è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Enseignement

Archive pour la catégorie 'Mes Amis'

Sensibilité Gourmande a 15 ans.

Posté : 25 octobre, 2014 @ 6:41 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Articles de presse, Dans la presse, Mes Amis, Potins gourmands | Pas de commentaires »

SG 15 ans Dauphiné Libéré

Sensibilité Gourmande a fêté ses 15 ans.

Posté : 24 octobre, 2014 @ 5:45 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Bravo à eux!, Lyon - Rhône-Alpes, Mes Amis, Potins gourmands, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

CIMG2239

Le mardi 21 octobre 2014, les membres de l’association de pâtissiers ont fêté les 15 ans de Sensibilité Gourmande au Domaine de Grand Maison à Oytier-Saint-Oblas en Isère.

Plus de 150 amis étaient au rendez-vous pour déguster les créations salées (chaudes et froides), sucrées, glaces….

SG 15 ans 2

SG 15 ans 1

SG 15 ans 3

SG 15 ans 4

Un grand merci à nos partenaires pour leur aide précieuse durant ses 15 années de partage, d’échanges, d’amitiés, de bonne humeur et de professionnalisme.

Logo nouveau SGwww.sensibilite-gourmande.fr 

Leçons de gourmandise par Sébastien BOUILLET.

Posté : 8 octobre, 2014 @ 3:52 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Auteurs de romans policiers et autres, Lyon - Rhône-Alpes, Mes Amis, Potins gourmands | Pas de commentaires »

Bouillet Sébastien livre

Pâtisseries, leçons de gourmandise (Editions Mango – 25€)

Le samedi 18 octobre 2014 à partir de 15 heures, Sébastien BOUILLET dédicacera son premier livre chez In Cuisine (1 place Bellecour 69002 Lyon).

Séb Bouillet

Sélection MOF Pâtissier 2014 : Travail de Joannic TATON.

Posté : 5 octobre, 2014 @ 6:43 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Bravo à eux!, Concours, Mes Amis | Pas de commentaires »

Buffet

Buffet1

Pièce en sucre

Pièuce sucre

Détail pièce en sucre

10696338_10152656143579123_6892818756966265948_n

Détail pièce en sucre

Détail sucre

Entremets évenementiel

Gâteau événementiel

Petits gâteaux meringués

Gâteaux meringués

Tartelettes

10639522_957004004315933_8032584131472732246_n[1]

Saint-Honoré salé (homard, fenouil…)

1781989_957004077649259_3438212063533517971_n[1]

Dessert à l’assiette (tout chocolat chaud froid)

Dessert assiette

Croissants

Croissants

Viennoiserie à partager

Viennoiserie à partager

Du très beau travail.

Sensibilité Gourmande à Saint-Bonnet-le-Froid (43) – Un groupe moins sérieux – 1 juillet 2014.

Posté : 10 juillet, 2014 @ 5:33 dans Mes Amis, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

Groupe de travail en récréation

Groupe moins sérieux

Photo Fabrice Beauvois (www.sourisdom.fr) 

www.sensibilite-gourmande.fr

Une belle journée de partage, d’échanges et d’amitiés (3).

Posté : 7 juillet, 2014 @ 5:32 dans Mes Amis, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

Suite des instantanés de cette belle journée en Haute-Loire.

Saint Bonnet2

Saint Bonnet4

Saint Bonnet6

Saint Bonnet8

Saint Bonnet10

Merci à Régis et Jacques MARCON pour nous avoir permis d’utiliser leur école. 

Merci également à Christophe GASPER pour une organisation sans faille.

www.sensibilite-gourmande.fr 

www.regismarcon.fr  

Une belle journée de partage, d’échanges et d’amitiés (2).

Posté : 6 juillet, 2014 @ 6:44 dans Mes Amis, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

suite de nos aventures en Haute-Loire.

Saint Bonnet12

 

Saint Bonnet11

Saint Bonnet14

Saint Bonnet16

Saint Bonnet13

Saint Bonnet17

Saint Bonnet15

Demain suite et fin.

www.sensibilite-gourmande

www.regismarcon.fr

Une belle journée de partage, d’échanges et d’amitiés (1).

Posté : 5 juillet, 2014 @ 5:52 dans Mes Amis, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

Le 1er juillet 2014, les membres de Sensibilité Gourmande se sont retrouvés à Saint-Bonnet-le-Froid chez Régis MARCON, pour une journée d’échanges, de techniques, partages, amitiés.

Quelques instantanés de la journée :

Saint Bonnet1

Saint Bonnet3

Saint Bonnet5

Saint Bonnet7

Saint Bonnet9

Suite dans l’article à venir.

www.sensibilite-gourmande.fr 

www.regismarcon.fr  

Grappe d’Or (Maître Sommelier) pour Jean-Pierre BAREILLE.

Posté : 4 juillet, 2014 @ 7:07 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Boissons, Bravo à eux!, Enseignement, Pensées, Citations, Mes Amis, Potins gourmands | Pas de commentaires »

Jean-Pierre Bareille sommelier émérite

L’Association des sommeliers lyonnais et Rhône-Alpes vient de fêter ses 50 ans à l’Abbaye de Collonges chez Paul Bocuse.

Michel Hermet, président de l’Union de la sommellerie française a remis le titre de Maître Sommelier (Grappe d’Or) à Jean-Pierre BAREILLE enseignant pendant 26 ans au Lycée Rabelais de Dardilly et fondateur de la section sommellerie.

lyon-sommeliers

Changement de Président à la tête de Sensibilité Gourmande : Christophe GASPER prend la suite de Marc DELAGE.

Posté : 3 avril, 2014 @ 5:48 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles, Mes Amis, Nouveautés, Potins gourmands, Sensibilité Gourmande | Pas de commentaires »

Marc et Christophe SG

Après 9 ans de présidence, Marc DELAGE passe la main à Christophe GASPER (chef pâtissier du restaurant Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid 3 étoiles).

L’ancien président reste aux côtés de Christophe en tant que vice-président pour assurer un passage tout en douceur de l’Association Sensibilité Gourmande vers de nouvelles aventures.

Bonne chance à Christophe GASPER pour conduire cette très belle Association dans l’amitié, le respect du travail bien fait et la passion pour la pâtisserie.

Logo nouveau SG

12345...7
 

saissacaubergedulacsaint-pi... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus