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3ème International Caseus Award 2009
C’est le samedi 24 janvier 2009 à Lyon Eurexpo lors du SIRHA, que se déroulera le 3ème International Caseus Award.
Réglement :
Présentation de fromages affinés, dégustation à l’aveugle, tests de découpe et de vente, questions sur les fromages d’Appelation Protégée (AOP).
Les Equipes 2009 :
- - Italie
Cominelli GRAZIANO
Giandomenico NEGRO
- - France
Cédric LENOIR
Audrey MILLIARD
- - Etats-Unis
Frank MEILAK
Zoé BRICKLEY
- - Suède
Anders KARLSSON
Roland PERSSON
- - Suisse
Christophe GREMAUD DE BULLE
Mirielle KUTTEL DE JOAN
- - Canada
Nathalie FILION
Geneviève-Clhéo HOTTE-VAUDRY
- - Pays-Bas
Betty KOSTER
Casper DROOGH
- - Australie
Richard THOMAS
Nick HADDOW
- - Belgique
Luc CALLEBAUT
Peter VERBRUGGEN
- - Japon
Miyuki MURASE
Yoko INOUE
- - Angleterre
Michael THOMPSON
Srdja MASTILOVIC
- - Espagne
Isabel TUTUSAUS
Marta ROELAS BOQUE
1er International Caseus Award 2005
Le 1er International Caseus Award s’est déroulé en janvier 2005 à Lyon Eurexpo lors du SIRHA.
Palmarès :
1er Allemagne Paulette KLAGES et Vincent GOETZ
2ème Suède
3ème Suisse