Molière.
Je vis de bonne soupe,
et non de beau langage.
Molière -Les Femmes Savantes (1672).
Archive pour la catégorie 'Enseignement, Pensées, Citations'
L’Âge.
L’âge n’a pas d’importance sauf
si vous êtes un fromage ou une bouteille de vin.
Luis BUÑUEL – cinéaste
Oscar WILDE.
Recommander aux pauvres d’être économes c’est chose à la fois grotesque et insultante.
Cela revient à conseiller à un homme qui meurt de faim de manger moins.
Oscar WILDE – Pensées.
Jeunes et Vieux cons.
Un jeune con est assurément plus redoutable qu’un vieux :
il a tout l’avenir devant lui.
Pierre PERRET
John LENNON.
Quand je suis allé à l’école, ils m’ont demandé ce que je voulais être quand je serai grand.
J’ai répondu «Heureux». Ils m’ont dis que je n’avais pas compris la question.
J’ai répondu qu’ils n’avaient pas compris la Vie.
John LENNON.
Charles Monselet.
La gastronomie fait trembler d’intelligence nos narines.
Charles MONSELET – (Poête et Romancier Français).
Erreur, Peur, Amour – Simone Veil.
Les Erreurs ne se regrettent pas, elles s’assument.
La Peur ne se fuit pas, elle se surmonte.
L’Amour ne se crie pas, il se prouve.
Simone VEIL.
Bonne soupe.
Je vis de bonne soupe,
et non de beau langage.
Molière (Les Femmes savantes – 1672)
Trophée des Crus Beaujolais 2018 au Lycée Aiguerande de Belleville (Rhône).
Le jeudi 26 avril 2018, sympathique journée au Lycée Aiguerande de Belleville (69) pour le Trophée des 10 crus Beaujolais (cette année le cru Régnié à l’honneur).
Quatre lycées en lice avec leurs binômes élèves cuisine et service :
- - Lycée Aiguerande de Belleville (69)
- - Lycée des Petites Bruyère de Saint-Chamond (42)
- - Lycée Jeahnne de France de Lyon (69)
- - Lycée Hélène Boucher de Vénissieux (69)
Un plat de viande et un dessert à réaliser selon un panier fourni. Réalisations de cocktails, mise en place et envoi plus service des réalisations, dégustations.
A l’issue des 6 heures d’épreuves, le Lycée hôtelier Jeahnne de France remporte le Trophée 2018.
Jean GIONO.
Aimer la cuisine d’un pays,
c’est déjà aimer le pays.
Jean Giono - Écrivain (1895-1970)
