Coutellia 2019 (18 et 19 mai 2019) – Festival du Couteau d’Art et de Tradition à Thiers (63).

Manifestation de renommée internationale, Coutellia réunit 230 couteliers d’art et couteliers-fabricants venant de France, Afrique du Sud, Angleterre, Australie, Danemark, Espagne, Pays-Bas, Italie, Namibie, Japon, République Tchèque, Suède, USA, Russie… ainsi qu’une vingtaine de fournisseurs de matières premières et d’équipements du secteur coutelier.

Coutellia est le plus important festival dédié aux couteaux dans le monde, réunissant chaque année professionnels et amateurs venus du monde entier dans un espace de plus de 2 500m² à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie. Le festival comprend un salon professionnel de grande ampleur, un concours de création coutelière destiné aux exposants, diverses animations proposées par des associations de passionnés… tout ce qu’il faut pour satisfaire les amateurs et les faire revenir chaque année !

Parrain de Coutellia 2019, Florent Pagny est un vrai amateur des couteaux de Thiers. Passionné de couteaux, Florent Pagny se fournit régulièrement à Thiers. Devenir parrain de Coutellia 2019 était une étape logique.

www.coutellia.fr 

Rugby ASM : Une statue incarnant la fidélité à l’effigie d’Aurélien Rougerie.

C’est une oeuvre monumentale qui a été inaugurée ce samedi 29 septembre 2018 sur la parvis du stade Marcel-Michelin. Elle symbolise la fidélité au club. C’est Aurélien Rougerie qui incarne le joueur soulevant le Bouclier de Brennus.

Un socle en pierre de Volvic taillé par Thierry Courtadon. Un joueur en bronze sculpté par Yves Pires. En train de soulever le Bouclier de Brennus, reproduit par Louis Guillaume Piechaud. Les artistes auvergnats se sont associés pour fabriquer cette oeuvre qui était dévoilée ce samedi juste avant le match entre l’ASM et Toulon sur le parvis du stade Marcel-Michelin. Elle symbolise la « Fidélité », c’est aussi son nom, et c’est Aurélien Rougerie, joueur emblématique du club, qui a servi de modèle.

La chaîne des Puys, en Auvergne, a été inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.

La troisième candidature a enfin été la bonne. Le comité de l’Unesco a validé, lundi 2 juillet, l’inscription de la chaîne des Puys-faille de Limagne au patrimoine mondial de l’humanité. Cela faisait une dizaine d’années que le Conseil départemental du Puy-de-Dôme cherchait à obtenir ce label.

La chaîne des Puys-faille de Limagne devient le 44e site français inscrit au patrimoine mondial. On trouve parmi eux le Mont-Saint-Michel, le château de Versailles, le Vieux Lyon… En revanche, il s’agit du premier  bien naturel classé dans l’Hexagone, hors DOM-TOM et Corse. La France dispose aussi d’un bien dit « mixte », à la fois naturel et culturel : le Mont-Perdu, à la frontière franco-espagnole.

Coutellia 2018 – Festival du couteau d’Art et de Tradition – 19 et 20 mai 2018 à Thiers.

Plus important festival dédié aux couteaux dans le monde, Coutellia réunit chaque année professionnels et amateurs originaires de France et du monde entier dans un espace de plus de 2 500m² à Thiers (Puy-de-Dôme), capitale mondiale de la coutellerie.

Pour cette 28e édition, 220 exposants de plus de 20 pays différents (de l’Australie à la Suède via le Japon et la Russie) viendront présenter leur savoir-faire et leur passion pour les couteaux. L’occasion rêvée de découvrir les nouvelles tendances de la coutellerie mais aussi les techniques et spécificités coutelières venues d’ailleurs.

Décès de l’écrivain Jean ANGLADE.

L’écrivain auvergnat Jean Anglade, auteur d’une œuvre littéraire monumentale, s’est éteint mercredi à Clermont-Ferrand à 102 ans.
Né en 1915 à Thiers (Puy-de-Dôme) dans un milieu modeste, Jean Anglade est d’abord maître d’école avant de devenir professeur.
Sa région natale inspira toute son œuvre, dont la saga couvrant un siècle de la vie des couteliers de Thiers: « Les ventres Jaunes » (1979), « La Bonne Rosée » (1980) et « La permission de mai » (1981).

Qui sommes nous ? – Régis Marcon : cuisine et descendances.

lundi 6 novembre 2017

à 23h45 (environ) sur France3 Rhône-Alpes-Auvergne

Portrait de Régis Marcon, chef triplement étoilés du Guide Michelin, grand spécialiste des champignons, installé à Saint-Bonnet-Le-Froid en Haute-Loire.

Régis Marcon n’a jamais rêvé d’être un grand chef étoilé. Il a suffi d’un déclic pour lancer l’enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid dans la gastronomie ; la rencontre d’un professeur qui lui a transmis cette passion.
Aujourd’hui, Régis Marcon s’attèle à prolonger cette transmission auprès de son fils, ses cuisiniers et ses proches.
Dans son village comme à travers le monde. Avec son coeur et sa philosophie.

Il est devenu une école à lui tout seul.

ASM Clermont Auvergne – Toulon – 2016-2017. TOP14 (Finale).

Dimanche 4 juin 2017 à 20h45 au stade de France, l’ASM Clermont Auvergne rencontre le RC Toulon en finale du TOP14.

ASM Clermont 22 – Toulon 16 

Une victoire bien méritée

Coutellia 2017 – Thiers (Auvergne).

La 27ème édition de Coutellia – Festival International du Couteau d’Art et Tradition – se tiendra les 20 et 21 mai 2017 à Thiers.

Aimé JACQUET et Michel TROISGROS seront membres du jury Coutellia 2017 (Prix Coutellia et Prix de l’Originalité).

www.coutellia.fr

5ème Auver’Choc – Halle aux grains à Issoire (63) les 11 et 12 mars 2017.

• ♦ Vous êtes en Auvergne ! Allez au 5ème Auver’Choc à Issoire les 11 et 12 mars 2017 à la Halle aux Grains.
• ♦ Vous n’êtes pas en Auvergne ! Profitez au week-end, allez au 5ème Auver’Choc à Issoire et avant ou après  profitez de cette belle région.

 Avec la participation active de la section Chocolaterie du Lycée F. Rabelais de Brassac-les-Mines (63).

Coutellia 2016 – Salon International du couteau d’art et de tradition (14 et 15 mai 2016 à Thiers).