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Archive pour la catégorie ''

C’est tout chocolat 7, 8 et 9 novembre

Posté : 29 octobre, 2008 @ 8:29 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d | Pas de commentaires »

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C’EST TOUT CHOCOLAT 

A Saint-Just-Saint-Rambert (Loire), 3 journées pur beurre de cacao;

Dégustation, animations, démonstrations, ateliers, conférences, expositions.

2 Dîners Gastronomiques « Tout chocolat » avec le Chef Jean-Jacques BORNE (MOF)

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A 10 minutes de Saint-Etienne, 60 minutes de Lyon, Roanne et Clermont-Ferrand.

Informations : 04.77.52.05.14  ou

www.cesttoutchocolat.fr

Trifola à Craponne sur Arzon

Posté : 18 octobre, 2008 @ 8:05 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d | Pas de commentaires »

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www.trifola.com

Foire aux Champignons Saint-Bonnet-le-Froid (43)

Posté : 6 octobre, 2008 @ 6:24 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles, Les Végétaux | 3 commentaires »

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C’est depuis le XIXè siècle qu’a lieu à Saint-Bonnet-le-Froid, la traditionnelle Foire aux Champignons qui réunit, chaque premier week-end après la Toussaint, les amateurs de champignons.

Les 8 et 9 novembre 2008

SAINT-BONNET-LE-FROID (43)

Programme : Télécharger en PDF  Foire aux Champignons Saint-Bonnet-le-Froid (43) dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d pdf programmefoireauxchampignons2008saintbonnetlefroid.pdf

La vaisselle des Chefs

Posté : 27 septembre, 2008 @ 9:06 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | Pas de commentaires »

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Les 4 et 5 octobre 2008 à l’EMBARCADÈRE / 13 bis quai Rambaud LYON 2ème

Samedi 4 :   de 10h à 19h

Dimanche 5 : de 10h à 18h

Tarif : entrée 3 €

Les Chefs associés à cet événement sont :

  • - Jean-Christophe Ansanay-Alex (Auberge de l’Île  Lyon 9ème)
  • - Laurent Bouvier (Limonest 69)
  • - Guy Lassausaie (Chasselay 69)
  • - Christophe Marguin (Les Echets 01)
  • - Christian Têtedoie ( Lyon 5ème)
  • - Mathieu Viannay
  • - Gérard Vignat (Caluire)
  • - Jean-Paul Pignol (Lyon 2ème)

Slow Food France

Posté : 26 septembre, 2008 @ 6:28 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | Pas de commentaires »

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2ème JOURNÉE NATIONALE SLOW FOOD 

Le samedi 27 septembre 2008

Partout en France des acivités de découverte « éco-gastronomique » ,ayant pour thème le lait cru et les fromages au lait cru.

Voir site Slow Food

http://www.slowfood.fr/france/

Candidat Belge forfait

Posté : 11 septembre, 2008 @ 6:54 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Bocuse d'Or, Concours | Pas de commentaires »

Steve Deconinck, Belgique (restaurant « Comme chez soi » à Bruxelles), ne participera pas à la finale du Bocuse d’Or en janvier 2009 à Lyon.

Il a été malheureusement victime d’un grave accident de la route. Le réglement ne prévoit pas de remplaçant.

Bon rétablissement à Steve.

Concours Sensibilité Gourmande

Posté : 2 septembre, 2008 @ 10:20 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Concours, Informations utiles, Nouveautés, Sensibilité Gourmande | 1 commentaire »

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En raison des vacances d’été, le retour des dossiers de candidature du  » 1er Challenge Exhibition Sensibilité Gourmande dessert à l’assiette  » est repoussé au mercredi 1 octobre 2008 ( contact@institut-culinaire.fr ou delagemarc@wanadoo.fr).

Vous pouvez télécharger le réglement en cliquant sur le lien (PDF).

Concours Sensibilité Gourmande dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d pdf rglementchallenge2008.pdf  

Salon International du Livre Gourmand

Posté : 10 juillet, 2008 @ 7:46 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | Pas de commentaires »

Du 14 au 16 novembre 2008 se tiendra à Périgueux (24) la 10ème édition du:

Salon International du livre gourmand.

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Invités d’honneur :

  • Strasbourg et la région Alsace

http://www.livre-gourmand.fr/

Thuriès Gastronomie Magazine 20 ans

Posté : 8 juillet, 2008 @ 7:40 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Nouveautés | Pas de commentaires »

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Le Thuriès Gastronomie Magazine a 20 ans.

Le numéro 201 du magazine comporte 190 pages.

Voir le site web du magazine (sommaire et événements).

http://www.thuriesmagazine.fr/

Les 4ème Européennes du Goût à Aurillac

Posté : 19 juin, 2008 @ 3:42 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d | Pas de commentaires »

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Les 27,28,29 juin 2008 à Aurillac (15) en Auvergne.

Aurillac accueille les 4ème Européennes du Goût, rendez-vous de tous les gourmands.

http://www.e-gout.fr/ 

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