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Archive pour la catégorie ''

Coutellia

Posté : 19 avril, 2009 @ 7:59 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Auvergne, Informations utiles | Pas de commentaires »

Salon International du Couteau d’Art Coutellia

samedi 16 & dimanche 17 mai 2009

Salle polyvalente Jo Cognet  à THIERS (63)

Programme :

- L’Exposition – vente de couteaux d’art et de collection.

- Les animations

  • * démonstrations de forge
  • * atelier de montage

- Le Concourt de création coutelière

  • * Thème : Le couteau au quotidien

- La Coutellerie thiernoise

  • * 6 siècles d’activité

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2ème Salon du Blog Culinaire de Soissons 2009

Posté : 4 avril, 2009 @ 7:50 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | 1 commentaire »

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www.salondublogculinaire.com

27ème Fête des crus du Beaujolais 2009

Posté : 1 avril, 2009 @ 6:01 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Boissons, Informations utiles | Pas de commentaires »

Depuis l’année 2000, neuf crus du Beaujolais ont accueillis cette fête : Chiroubles, Fleurie, Morgon, Brouilly et Côte de Brouilly, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Régnié et Juliènas.

Pour 2009, se sera Chenas qui accueillera La Fête des Crus le dimanche 26 avril 2009

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www.fete-des-crus2009.eu

OGM

Posté : 31 mars, 2009 @ 4:25 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Conseils gourmands, Informations utiles | Pas de commentaires »

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13ème Mondial des Métiers

Posté : 19 mars, 2009 @ 6:21 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles, Mondial des Métiers | Pas de commentaires »

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Aujourd’hui 19 mars 2009 débute le 13ème Mondial des Métiers à Lyon Eurexpo.

Ouverture au public de 9h à 18h jusqu’au dimanche 22 mars 2009.

http://www.mondial-metiers.com/

Des Femmes & des Arts

Posté : 6 mars, 2009 @ 7:00 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | Pas de commentaires »

Dans le cadre des Journées de la Femme 2009

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Le Marché de Rungis a 40 ans

Posté : 4 mars, 2009 @ 7:42 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles, Produits et Denrées | Pas de commentaires »

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Il y a 40 ans, les Halles quittaient Paris pour s’installer en bordure de l’autoroute du Sud. Ce transfert a permis à Rungis de devenir le plus grand marché alimentaire du Monde.

C’est en effet la nuit du 3 mars 1969 (un lundi) que le changement a eu lieu. Depuis 900 ans le quartier des Halles était le « ventre » de Paris (ambiance chaleureuse et joyeuse).

Rungis s’étend sur 232 hectares (26 hectares à Paris en 1969).

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Plus grand Marché alimentaire du monde, Rungis dessert 18 millions de consommateurs dont 11 millions en Île de France.

Le Marché vit la nuit. De 2 heures à 6 heures, c’est une ville de 30 000 personnes.

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Rungis possède une quinzaine de pavillons, les fruits et légumes représent 60 % des arrivages et occupent 9 pavillons.

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  • - 1,5 millions de tonnes de produits alimentaires arrivent chaque nuit à Rungis.
  • - 1 200 entreprises (grossistes, producteurs, courtiers..).
  • - 12 000 employés.
  • - 20 à 22 000 camions transitent chaque jour à Rungis.
  • - 22 cafés et brasseries.

Les forts des halles ont disparus (les carcasses se déplacent maintenant sur des rails).

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Fête des Grands-Mères : dimanche 1 mars 2009

Posté : 28 février, 2009 @ 12:46 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Informations utiles | Pas de commentaires »

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Bonne Fête à toutes les Grands-Mères

Marc VEYRAT : Arrêt d’activité

Posté : 25 février, 2009 @ 5:24 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d, Potins gourmands | Pas de commentaires »

Le chef triplement étoilé Marc Veyrat (58 ans) a annoncé hier qu’il cessait son activité à l’Auberge de l’Eridan à Veyrier du Lac en Haute-Savoie pour raison de santé et rendait ses étoiles.

Gravement accidenté il y a 3 ans (ski), Marc Veyrat se dit « handicapé » et va partir en rééducation.

Pour l’instant, le restaurant est en « stand-by ».

Marc Veyrat ne renonce pas, ce n’est qu’un « au revoir » dit-il, il espère pouvoir repartir quand il aura retrouvé la forme.

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Logis de France

Posté : 9 février, 2009 @ 10:22 dans A voir, à savoir, à  visiter, à  lire, à  goûter, à d | 1 commentaire »

Signe des temps et de modernisation, les Logis de France changent de logo.

ancienlogo.jpg  l’ancien logo Logis de France

            nouveaulogologisdefrance.png le nouveau logo Logis de France

Depuis 1949, date à laquelle le premier hôtel estampillé Logis de France a été crée en Auvergne, les Logis de France n’ont cessé de se développer (3174 établissements dont 3024 en France).

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