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Guide Michelin Belgique et Luxembourg 2021.

Classé dans : Guides Gastronomiques — 12 janvier 2021 @ 7:09

Michelin Belgique 2021

Le restaurant «’Zilte» du chef Viki Geunes, à Anvers (Belgique), a été couronné lundi d’une troisième étoile au guide Michelin lors d’une cérémonie retransmise en direct depuis l’Hôtel de Ville de Mons. Il rejoint ainsi au guide Michelin 2021 l’unique restaurant trois étoiles de Belgique depuis fin 2018, le «Hof van Cleve» de Peter Goossens.

  • - 3 étoiles – 2 restaurants (1 nouveau)
  • - 2 étoiles – 24 restaurants (2 nouveaux)
  • - 1 étoile -  111 restaurants (10 nouveaux)

Zite

Les Deux restaurants Trois étoiles Belgique 2021 :

  • ♦ Peter GOOSSENS – restaurant Hof Van Cleve à Kruishouten, soit 17 ans de 3 étoiles.

Peter Goossens

  • ♦ Viki GEUNES – restaurant Zite à Anvers, première année de 3 étoiles.

Viki Geunes

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