è molto goloso

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Archive pour le 18 octobre, 2020

Trucha (Nice).

Posté : 18 octobre, 2020 @ 8:06 dans Spécialités culinaires régionales françaises. | Pas de commentaires »

La Trucha est une omelette plate aux blettes ou aux épinards de la cuisine nissarde.

Elle se consomme chaude ou froide accompagnée d’un coulis de tomate.

Trucha

Aïda.

Posté : 18 octobre, 2020 @ 8:06 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Aïda

Aïda : Poissons plats (sole,barbue, turbot).

  • ◊ Épinards au paprika. Sauce Mornay au paprika.
 

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