è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Archive pour le 14 septembre, 2020

Aubergines.

Posté : 14 septembre, 2020 @ 8:41 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Aubergines

Aubergines : Grosses pièces de boucherie.

  • ◊ Tronçons d’aubergine frites, farcies et gratinées. Pommes Châteaux.

Honoré de Balzac (Berry).

Posté : 14 septembre, 2020 @ 8:41 dans Enseignement, Pensées, Citations | Pas de commentaires »

On ne dîne pas aussi luxueusement en Berry qu’à Paris, 

mais on y dîne mieux.

Honoré de Balzac (Né à Tours en 1799).

Honoré_de_Balzac

 

saissacaubergedulacsaint-pi... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus