è molto goloso

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Bordelaise (à la).

Classé dans : Garnitures — 7 août 2020 @ 7:12

Bordelaise

Bordelaise : Œufs, poissons, crustacés, rognons, entrecôtes..

  • ◊ Sauce vin blanc pour les poissons et sauce vin rouge pour les viandes. Échalotes et moelle.

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