è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Bressane (à la).

Classé dans : Garnitures — 24 juillet 2020 @ 9:00

Bressane

Bressane : Volaille (de Bresse AOP), 

  • ◊ Poularde  farcie de foie gras et champignons (voir truffes sous la peau) braisées ou poêlée.

Gâteau de foies blonds de volaille, salades…

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