è molto goloso

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Archive pour le 24 juillet, 2020

Bressane (à la).

Posté : 24 juillet, 2020 @ 9:00 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Bressane

Bressane : Volaille (de Bresse AOP), 

  • ◊ Poularde  farcie de foie gras et champignons (voir truffes sous la peau) braisées ou poêlée.

Gâteau de foies blonds de volaille, salades…

 

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