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Archive pour le 20 février, 2020

Guide Michelin Nordic Countries 2020.

Posté : 20 février, 2020 @ 6:15 dans Guides Gastronomiques | Pas de commentaires »

michelin2020

Lundi soir 17 février 2020, à Trondheim, en Norvège, était présentée l’édition 2020 du Guide Michelin pour les Pays Nordiques. Parmi 62 restaurants au total, il y a toujours deux adresses trois étoiles (puisque le restaurant Maaemo en Suède a fermé).

Le Guide couvre les pays suivant : le Danemark, la Suède, la Norvège, la Finlande et l’Islande.

  • - 3 étoiles – 2 restaurants
  • - 2 étoiles – 13 restaurants (4 nouveaux)
  • - 1 étoile – 47 restaurants (7 nouveaux)

Les Deux restaurants 3 étoiles Nordic Countries 2020 :

  • ♦ Rasmus KOFOED – restaurant Geranium à Copenhague (Danemark), soit 5 ans de 3 étoiles.

Rasmud Kofoed

  • ♦ Bjorn FRANTZÈN – restaurant Frantzèn à Stockholm (Suède), soit 3 ans de 3 étoiles.

Frantzen

 

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