è molto goloso

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Archive pour le 1 février, 2020

Ismaïl Bayaldi (Ismam Bayaldi).

Posté : 1 février, 2020 @ 8:47 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Ismaïl Bayaldi

Ismaïl Bayaldi : Tournedos, noisettes.

  • ◊ Lames d’aubergines frites, demi tomates sautées, riz pilaw.

Goûtez-voir : au restaurant Le Farçon à la Tania (Savoie).

Posté : 1 février, 2020 @ 8:47 dans Télévision | Pas de commentaires »

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samedi 1 février 2020

à 11h30 sur France3 Auvergne-Rhône-Alpes

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Rendez-vous cette semaine à la Tania, commune de Courchevel, aux pieds des pistes du domaine des 3 Vallées. Rencontre avec Julien Machet, chef étoilé, talentueux, authentique, sincère, aux 2 pieds bien enracinés dans le terroir familial savoyard.

Invités :

  • - Julien Machet – chef restaurant Le Farçon à La Tania (73)
  • - Audrey et Sylvain Chevassu – GAEC La Chèvrerie de la Chavrière à Pralognan la Vanoise (73)
  • - Moulin à huile de noix d’Aigueblanche (73)
  • - Domaine Jean Claude Masson à Apremont (73)
  • - Davide Dalmasso – La Cambuse à Golfe Juan

France3 Aura

 

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