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Guide Michelin – Séoul 2020.

Classé dans : Guides Gastronomiques — 19 novembre 2019 @ 8:59

Michelin Séoul 2020

Le Guide Michelin a dévoilé  la quatrième édition du guide Séoul 2020 à l’hôtel Vista Walkerhill Seoul. 31 restaurants étoilés dont huit nouveaux, soit cinq de plus que l’année dernière. Gaon et La Yeon gardent leurs trois étoiles. Deux nouveaux restaurants 2 étoiles et 7 nouveaux 1 étoile confirment la richesse et le dynamisme de la scène culinaire dans la capitale coréenne.

  • - 3 étoiles – 2 restaurants
  • - 2 étoiles -7 restaurants (2 nouveaux)
  • - 1 étoile – 22 restaurants (7 nouveaux)

Les Deux restaurants 3 étoiles Séoul 2020 :

  • ♦ Restaurant Gaon – chef Kim BYEONG JIN, soit 4 ans de 3 étoiles.

CHEF_BYUNG-JIN-KIM

  • ♦ Restaurant La Yeon – chef Kim SEONG II, soit 4 ans de 3 étoiles.

Kim seong il

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