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Médicis.

Classé dans : Garnitures — 8 novembre 2019 @ 5:07

Médicis

Médicis : Pour noisettes et tournedos. (en hommage à Marie de Médicis).

  • ◊ Fonds d’artichauts garnis de petits pois, carottes et navets levés à la cuillère taille petits pois, pommes noisettes. Sauce choron sur la viande.

Médicis 1

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