è molto goloso

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Archive pour le 1 octobre, 2019

Néva (à la).

Posté : 1 octobre, 2019 @ 7:29 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Néva

Néva : Poularde farcie (en référence au fleuve qui arrose Leningrand ancienne Saint-Pétersbourg).

  • ◊ Poularde farcie pochée, nappée de sauce blanche chaud-froid et lustrée à la gelée. Accompagnée d’une salade russe.
 

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