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Archive pour le 29 août, 2019

Prince-Albert.

Posté : 29 août, 2019 @ 8:28 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Prince-Albert

Prince-Albert : Dédié à l’époux de la reine Victoria.

  • ◊ Filet de bœuf : fourré de foie gras frais et truffes. Braisé avec légumes et Porto. Truffes entières étuvées.

Prince-Albert 1

 

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