è molto goloso

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Archive pour le 28 avril, 2019

Au coeur de la salade.

Posté : 28 avril, 2019 @ 11:43 dans Télévision | Pas de commentaires »

Salade coeur

dimanche 28 avril 2019

à 21h45 sur France5

Boursette, barbe de capucin, reine de mai, dorée de printemps… il existe plus de 500 variétés de salades en France. Riche en vitamines et pauvre en calories, ce légume a tout pour plaire. De plus, les salades de nos étals proviennent principalement de notre territoire. Mais selon une étude récente, la plupart contiendraient des résidus de pesticides dont certains seraient même interdits en France. Heureusement, le bio a de plus en plus le vent en poupe.

France5

Le fromage qui nous rend chèvre

Posté : 28 avril, 2019 @ 11:38 dans Télévision | Pas de commentaires »

Fromage chèvre

dimanche 28 avril 2019

à 20h50 sur France5

Réalisation : Mériem Lay

 Longtemps cantonnés à une production familiale et de subsistance, les fromages de chèvre sont désormais devenus incontournables auprès des plus grandes tables et sur les plateaux de fromage des fêtes. Leurs ventes ne cessent de progresser chaque année contrairement aux fromages de vache et de brebis jugés trop gras et trop salés. Mais cette hausse s’accompagne d’une industrialisation croissante et se fait parfois au détriment des petites productions fermières.

Il est parfois difficile pour le consommateur de s’y retrouver et faire la différence entre le goût, les différentes qualités nutritionnelles et les différents labels.

France5

Tivoli.

Posté : 28 avril, 2019 @ 10:15 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Tivoli

Tivoli : Pour entrées

  • ◊ Bottillons de pointes d’asperges, champignons grillés remplis d’un salpicon de crêtes et rognons de coq lié sauce suprême.

Tivoli 1

Religions.

Posté : 28 avril, 2019 @ 10:15 dans Rires, sourires ou pleurer ! | Pas de commentaires »

Religions

 

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