è molto goloso

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Archive pour le 8 avril, 2019

Valenciennes.

Posté : 8 avril, 2019 @ 8:25 dans Garnitures | Pas de commentaires »

Valenciennes

Valenciennes : Pour entrées, volailles

  • ◊ Timbales de risotto Valenciennes (additionné de brunoise jambon de Bayonne, poivron rouge, petits pois, et tomate concassée), pommes croquettes.

Valenciennes 1

Cercler.

Posté : 8 avril, 2019 @ 8:23 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Cercler

Cercler : Mouler ou maintenir une préparation dans un cercle.

Au boulot !

Posté : 8 avril, 2019 @ 8:22 dans Rires, sourires ou pleurer ! | Pas de commentaires »

Au boulot

 

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