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45ème Championnat de France du Dessert – Résultats Juniors 2019 à Montpellier (34).

Classé dans : Concours — 6 avril 2019 @ 6:16

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La finale 2019 du 45ème Championnat de France du Dessert Juniors s’est déroulée le mardi 2 avril 2019 au Lycée Hôtelier Georges Frêche de Montpellier (34) sous la présidence de Pierre HERMÉ.

Les 8 finalistes juniors avaient 4h50 pour réaliser 2 desserts pour 10 personnes :

  • - le dessert primé en sélection régionale,
  • - un dessert selon le panier du président Pierre HERMÉ.

Podium juniors

Palmarès Juniors 2019 :

Junior 1

1er et Dessert d’Or

  • ♦ Marie-Diana BOURDIL – CFA Médéric à Paris (75) - Fraîcheur du maquis

Marie-Diana Bourdil dessert

2ème et Dessert d’Argent

  • ♦ Kevin PELLAN – CFA Commerce et Services à Blagnac (31) - Le voyage de Granny Smith

Dessert Kévin Pellan

3ème et Dessert de Bronze

  • ♦ Edouard LIETAR – MFR Le Fontanil à Saint Alban Leysse  (73) - Comme un champignon

Dessert Edouard Lietar

Cedus

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