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Goûtez-voir : à La Folie des Sens à Saint-Flour (Cantal)

Classé dans : Télévision — 10 novembre 2018 @ 7:52

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samedi 10 novembre 2018

à 11h30 sur France3 Auvergne-Rhône-Alpes

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Christophe Redon et Marie Cubier  ont quitté le Château d’Alleuze pour s’installer dans le coeur historique de Saint-Flour, dans une ancienne boutique informatique entièrement réaménagée.
Double casquette pour ce nouvel établissement : le midi, un menu simple, frais et bon marché et le soir, un grain de folie avec des plats un peu plus sophistiqués avec toujours les produits auvergnats au centre de l’assiette.

Invités :

  • - Christophe Redon et Marie Cubier – La Folie des Sens à Saint-Flour (15)
  • - Anne-Sophie et Nicolas Cussac – GAEC La Chaumière à Saint-Flour (15)
  • - Bernard et Jérôme Martres – GAEC de la Ferme Martres à Les Ternes (15)
  • - Géraldine Caulus et Nicolas Roux – Miel Bio à Saint-Poncy (15)
  • - Thomas Viaud – Les Caves du Palais de justice à Saint-Flour (15)

France3 Aura

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