è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Désosser.

Classé dans : Vocabulaire culinaire — 26 octobre 2018 @ 8:38

Désosser

Désosser : Action d’extraire les os d’un quartier de viande sans en défaire ou entamer les morceaux qui le composent. Éliminer les os (viandes, volailles, gibiers..).

Désosser 1

Pas de commentaire »

Pas encore de commentaire.

Flux RSS des commentaires de cet article.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 

saissacaubergedulacsaint-pi... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus