è molto goloso

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Archive pour le 20 octobre, 2018

Goûtez-voir : aux Flocons de Sel à Megève (Haute-Savoie).

Posté : 20 octobre, 2018 @ 9:39 dans Télévision | Pas de commentaires »

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samedi 20 octobre 2018

à 11h30 sur France3 Auvergne-Rhône-Alpes

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Emmanuel Renaut, le chef 3 étoiles, se nourrit du terroir de la montagne. De balades en escapades, ses menus sont des voyages initiatiques aux trésors de la nature. Il proposera sa recette de pommes de terre au foin et fera du lac.

Invités :

  • - Emmanuel et Christine Renaut – Flocons de Sel à Megève (74)
  • - Catherine Gaiddon – Laiterie Gaiddon à Megève (74)
  • - Dominique Joly Pottuz – Joailler à Megève (74)
  • - Isabelle Vigliengo – Les Glaçons de Megève à Megève (74)
  • - Christian Jaquier – Guide haute montagne

France3 Aura

Guide Michelin Séoul 2019.

Posté : 20 octobre, 2018 @ 9:17 dans Guides Gastronomiques | Pas de commentaires »

Guide Michelin Séoul 2019

La troisième  édition du Guide Rouge Michelin Séoul 2019 vient d’être dévoilée le 19 octobre. Vingt six restaurants étoilés dont deux trois étoiles ont reçu leur étoiles. Pas de changement au plus au niveau cette année, toujours les 2 mêmes restaurants 3 étoiles.

 

  • - 3 étoiles – 2 restaurants.
  • - 2 étoiles – 5 restaurants (2 nouveaux).
  • - 1 étoile – 19 restaurants (5 nouveaux).

Les Deux restaurants 3 étoiles Séoul 2019 :

  • ◊ Restaurant La Yeon – Chef Kim SEONG-IL, soit 3 ans de 3 étoiles.

Kim Seong Il

  • ◊ Restaurant Gaon – Chef Kim BYEONG-JIN, soit 3 ans de 3 étoiles.

Kim Byeong jin

 

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