è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Archive pour le 4 octobre, 2018

Guide Michelin Angleterre 2019.

Posté : 4 octobre, 2018 @ 7:56 dans Guides Gastronomiques | Pas de commentaires »

Couv_GR_GBI_AA_2019.indd

Pas de bouleversement en Grande-Bretagne pour la sortie du Guide Michelin 2019. Les cinq restaurants triplement étoilés restent au sommet pour 2019. A noter les trois nouveaux restaurants 2 étoiles : Kitchen Table at Bubbledogs (chef James Knapett), Core (cheffe Clare Smyth) et  Moor Hall (chef Mark Birchall).

  • - 3 étoiles – 5 restaurants
  • - 2 étoiles – 20 restaurants (3 nouveaux)
  • - 1 étoile – 155 restaurants (21 nouveaux)

Les Cinq restaurants 3 étoiles 2019 :

  • ◊ Restaurant Waterside Inn à Bray on Thames – chef Alain ROUX, soit 35 ans de 3 étoiles.

Waterside Inn

  • ◊ Restaurant Gordon Ramsay à Londres – chefs Matt ABE et Gordon RAMSAY, soit 19 ans de 3 étoiles.

Gordon Ramsay

  • ◊ Restaurant The Fat Duck à Bray on Thames – chef Heston BLUMENTHAL, soit 15 ans de 3 étoiles.

The Fat Duck_PROMO

  • ◊ Restaurant Alain Ducasse at The Dorcester à Londres (Mayfair) – chef Jean-Philippe BLONDET et Alain DUCASSE, soit 10 ans de 3 étoiles.

Ducasse at Dorcester 2019

  • ◊ Restaurant The Araki à Londres – chef Mitsuhiro ARAKI, soit 2 ans de 3 étoiles.

Araki londres

 

saissacaubergedulacsaint-pi... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus