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Archive pour le 23 août, 2018

Dorure.

Posté : 23 août, 2018 @ 7:43 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Dorure

Dorure : Composition de base : œufs entiers fouettés, œufs entiers salés et fouettés, jaunes fouettés, jaunes et crème fouettés, jaunes et eau fouettés, jaunes et caramel fouettés, lait salé.

 

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