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Archive pour le 11 août, 2018

Ecorcher.

Posté : 11 août, 2018 @ 8:21 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Ecorcher 1

Écorcher : Arracher à vif la peau d’une anguille ou une lamproie (dépouiller).

Ecorcher

 

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