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Archive pour le 7 mai, 2018

Filet.

Posté : 7 mai, 2018 @ 8:02 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

FiletFilet 1

Filet

  • ♦ Partie délicate d’un animal (filet de bœuf, filet de sole, filet de volaille).
  • ♦ Quelques gouttes de vinaigre, de jus de citron ou d’huile ajoutées à une préparation.

Filet 2

 

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