è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Archive pour le 4 avril, 2018

Frapper.

Posté : 4 avril, 2018 @ 7:30 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Frapper

Frapper : abaisser très rapidement la température d’un préparation en la plaçant dans un bain de glace vive pouvant être additionné de sel. 

Grèves SNCF et lit.

Posté : 4 avril, 2018 @ 7:30 dans Rires, sourires ou pleurer ! | Pas de commentaires »

Grèves SNCF et lit

 

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