è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Archive pour le 29 mars, 2018

Glace.

Posté : 29 mars, 2018 @ 7:37 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Glace

Glace :

  • ♦ Fonds ou fumets réduits et très concentrés, formant une  » gelée pâteuse  » après refroidissement (utilisées comme base de sauce ou rectification).
  • ♦ Préparations glacées : base de crème anglaise sanglée et turbinée.

Glace 1

ASM Clermont Auvergne – Racing92 – 2017-2018. ChampionsCup (1/4 de finale).

Posté : 29 mars, 2018 @ 7:37 dans Rugby | Pas de commentaires »

Champions cup rugby

Le dimanche 1 avril 2018, à 14h00 au stade Marcel Michelin, l’ASM Clermont Auvergne reçoit le Racing92 pour un 1/4 de finale de ChampionsCup.

ASMASM Clermont 17 – Racing 28mtroracing.png

180325-rct-5

 

saissacaubergedulacsaint-pi... | Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Kitchen Circus