è molto goloso

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Archive pour le 27 février, 2018

Huiler.

Posté : 27 février, 2018 @ 7:51 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Huiler

Huiler :

  • ♦ Se dit d’une pâte d’amandes, d’un praliné, qui ont un aspect huileux.
  • ♦ Mettre une fine pellicule d’huile dans un moule, sur une plaque, sur un marbre, pour empêcher d’adhérer (nougatine, sucre).

Faut-il arrêter de manger les animaux ?

Posté : 27 février, 2018 @ 7:50 dans Télévision | Pas de commentaires »

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mercredi 28 février 2018

à 20h55 sur France5

Réalisation : Benoît Bringer

En 2050, la production mondiale de viande risque de doubler. Une véritable catastrophe écologique selon l’Organisation des Nations unies. En effet, 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre sont uniquement dues au secteur de l’élevage. Conscient des ravages causés par cette industrie, le journaliste Benoît Bringer, en tant que jeune père, enquête sur les alternatives à cette consommation frénétique de viande.

Pour trouver des réponses à ses nombreuses questions, il se rend en France, en Allemagne, au Portugal et aux Etats-Unis, à la rencontre d’hommes et de femmes qui parient sur une autre façon de consommer.

France5

 

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