è molto goloso

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Archive pour le 26 février, 2018

Imbiber.

Posté : 26 février, 2018 @ 8:28 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Imbiber

Imbiber : arroser (gorger) un gâteau avec un sirop, une liqueur, un alcool, afin de lui donner du moelleux et du goût.

Le veau, la vache et le territoire.

Posté : 26 février, 2018 @ 8:27 dans Télévision | Pas de commentaires »

BALIBARI_Le-veau-la-vache-le-territoire_Affiche BD temp.pdf

lundi 26 février 2018

à 20h30 sur LCP (Public Sénat)

Réalisation : Patrice Gérard

À travers la vie d’une vache, et d’un troupeau, nous découvrirons, au fil des saisons celle d’une ferme bio-dynamique. Une agriculture harmonieuse, inventive, engagée, respectueuse des sols, des animaux et des hommes, et qui plus est créatrice d’emplois. Une agriculture dont la recherche de l’autonomie maximum remet en cause radicalement le système en place. Une agriculture pleine de poésie, qui redonne véritablement du sens et un coup de jeune au métier de paysan.
L’agriculture bio-dynamique vise à régénérer naturellement les sols, la terre, et entretenir les paysages, recréer le cercle d’autosuffisance et d’échanges entre le minéral, le végétal et l’animal.
Cette nouvelle forme d’agriculture c’est aussi réinventer un modèle social des fermes en reliant les producteurs aux consommateurs et aux commerçants rapprocher le citoyen à la terre…

LCP

 

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