è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Archive pour le 19 janvier, 2018

Lit (de).

Posté : 19 janvier, 2018 @ 7:47 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Lit 1

Lit : couche alimentaire servant de support à la cuisson ou au dressage.

Lit

Les Escapades de Petitrenaud – Le Château de Berne à Lorgues.

Posté : 19 janvier, 2018 @ 7:46 dans Télévision | Pas de commentaires »

Escapades de petitrenaud
dimanche 21 janvier 2018
à12h05 sur France5
Guidée par Benjamin Collombat, Carinne Teyssandier découvre «Le Château de Berne», situé à Lorgues, dans le Var. Le chef lui montre son potager et lui cuisine un poireau frit nature. Carinne et Benjamin se rendent ensuite chez le boulanger pour y goûter un pain croustillant.
Egalement au menu de cette escapade, un casse-croûte gourmand pour lequel agneaux de lait rivalisent avec cardes, le tout accompagné d’une bonne bouteille.
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