è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Goûtez-voir : à La Corne d’or à Corenc (Isère).

Classé dans : Télévision — 18 janvier 2018 @ 9:06

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samedi 20 janvier 2018

à 11h30 sur France3 Rhône-Alpes-Auvergne

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Alexandre Bonnel riche d’un parcours d’excellence au sein d’établissements étoilés : du restaurant Le Bateau Ivre (Le Bourget-du-Lac), aux côtés de Jean-Pierre Jacob, à l’Hôtel du Golf (Corrençon-en-Vercors) auprès de Jérôme Faure, a rejoint les cuisines familiales de La Corne d’Or, à Corenc en Isère. En travaillant avec son beau-père, Gérard Borrel, il représente la quatrième génération à œuvrer derrière les pianos du restaurant.

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Invités :

  • - Gérard Borrel, Théo Borrel et Alexandre Bonnel – La Corne d’or à Corenc (38)
  • - Françoise et Paul-DominiqueRebreyend – La Ferme du Parc à Pierre Chatel (38)
  • - Stéphane Paol – Pisciculture de Saint Jean en Royans (26)
  • - Nicolas Fernandez et Stéphane Louvier – Brasserie des Cuves à Sassenage (38)
  • - Kevin Kervin – Mangez Bio Isère à Grenoble (38)
  • - Yolande Claret – Coopérative Laitière des Entremeonts à Entremont le Vieux (73)

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