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Archive pour le 25 octobre, 2017

Guide Michelin – Chicago 2018.

Posté : 25 octobre, 2017 @ 7:48 dans Guides Gastronomiques | Pas de commentaires »

Chicago 2018

Les deux restaurants triplement étoilés de Chicago restent seuls pour l’année 2018, pas de changement au sommet. Cinq des 25 restaurants étoilés Michelin de Chicago appartiennent à des restaurants dirigés par des femmes chefs pour 2018.

  • - 3 étoiles – 2 restaurants
  • - 2 étoiles – 4 restaurants (1 nouveau)
  • - 1 étoile – 19 restaurants (2 nouveaux)

Les Deux restaurants 3 étoiles 2018 :

  • ◊ Restaurant Alinéa (Lincoln Park) – chef Grant ACHATZ, soit 8 ans de 3 étoiles.

Alinéa Grant Achatz

  • ◊ Restaurant Grace (West Loop) – chef Curtis DUFFY, soit  4 ans de 3 étoiles.

Curtis Duffy

Producteur ou Patron du FMI.

Posté : 25 octobre, 2017 @ 7:48 dans Rires, sourires ou pleurer ! | Pas de commentaires »

Producteur ou patron du FMI

 

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