è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Enseignement

Archive pour le 7 octobre, 2017

Panade.

Posté : 7 octobre, 2017 @ 5:07 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Panade

Panade : mélange pouvant prendre la forme d’une pâte à choux (avant adjonction des œufs), d’une bouillie ou d’une purée  utilisé por la confection des farces (quenelles par exemple).

Les Escapades de Petitrenaud.

Posté : 7 octobre, 2017 @ 5:06 dans Télévision | Pas de commentaires »

Escapades de petitrenaud

dimanche 8 octobre 2017

à 12h05 sur France5

Carinne Teyssandier et Marie-Jo Ryba découvrent la cité d’Aigues-Morte, dans le département du Gard.

Marie-Jo lève le voile sur les produits des Salins du Midi, la célèbre fougasse d’Aigues-Morte et les rougets de Méditerranée.

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