è molto goloso

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Archive pour le 18 août, 2017

Régénérer.

Posté : 18 août, 2017 @ 7:23 dans Vocabulaire culinaire | Pas de commentaires »

Régénérer

Régénérer : restituer la température de consommation à des préparations élaborées à l’avance et conservées par réfrigération ou surgélation, sans modification de saveur et d’aspect.En principe de + 3°C ou – 18°C à + 63°C en moins de heure.

Baromètre breton.

Posté : 18 août, 2017 @ 7:22 dans Rires, sourires ou pleurer ! | Pas de commentaires »

Baromètre breton

 

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