è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Nicolas SALE .

Classé dans : Petites et grandes phrases de chefs — 17 octobre 2016 @ 5:55

« Si la perfection avait une recette, je la revisiterais chaque jour. Aller toujours plus loin, dépasser les limites du goût pour nous entraîner dans une savoureuse histoire, faite d’émotions, de rebondissements et de dénouements inattendus. A la fois conteur et artisan, laissez-vous porter par mon esprit de la cuisine. »

Nicolas SALE – La Table de l’Espadon (Ritz Paris).

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