è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Jeunes élèves.

Classé dans : Petites et grandes phrases de chefs — 19 février 2016 @ 6:11

Il en est de ces jeunes élèves cuisiniers comme de ces sportifs dont on peut deviner très tôt leur potentiel à s’élever au-dessus des autres.

Si le maître peut éprouver un sentiment de fierté à l’endroit de cette élite, il doit reconnaître avant tout qu’ils ne le doivent surtout qu’à eux-mêmes.

Michel GUERARD

Michel_Guerard

 

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