è molto goloso

Pâtisserie – Cuisine – Passions – Voyages – Transmission

Restaurant Le Bois dormant à Champagnole (Jura).

Classé dans : Chefs/Restaurants — 15 août 2014 @ 7:13

Sympathique déjeuner au restaurant Le Bois Dormant à Champagnole dans le Jura.

Marbré foie gras de canard

Gougère au Morbier et cake au Comté

Marbré de foie gras de canard et magret fumé, compote de poire trousseau au poivre long

Truite et escalope

Filets  de truite blancs, crème de Savagnin

Escalope de veau Franc-comtoise

Feuilletine fraises salade fruits sorbet

Feuilletine de fraises et son coulis

Salade de fruits de saison, sorbet fraise

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