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MOF Cuisine 2015 – Les résultats arrivent par courrier – 215 candidats retenus en demi-finale.

Classé dans : Concours,M.O.F,Potins gourmands — 22 mai 2014 @ 16:02

medaille Mof

Le 6 mai 2014, sur les 473 candidats inscrits au 25ème concours d’Un des Meilleurs Ouvriers de France, ils n’étaient plus que 431 à se présenter aux épreuves qualificatives qui se déroulaient dans des lycées hôteliers de Paris et région parisienne (Lycée Guillaume Tirel, Ecole Ferrandi et Lycée Jean Drouant à Paris, Lycée René Auffray à Clichy).

Ils avaient une épreuve pratique surprise sur une technique de base du métier et un questionnaire de 60 questions (voir articles précédents).

Après délibérations, on sait aujourd’hui que seuls 215 candidats sont admis en demi-finale.

Cette deuxième phase de sélection se déroulera les 8 et 9 octobre 2014 dans 10 à 12 centres répartis sur le territoire.
Elle consiste en deux plats à réaliser en 4 h, avec le soutien d’un commis.
Les candidats travaillant à l’étranger, une vingtaine, ne passeront les épreuves qualificatives que le 6 octobre 2014 à l’Ecole Ferrandi à Paris et ils sauront sur le champ s’ils sont admissibles à la deuxième partie, les 8 et 9 octobre 2014, afin de leur épargner un aller-retour. Donc le chiffre de 215 pourrait un peu grimper. Reste à attendre l’arrivée du facteur pour savoir si l’aventure continue.
MOF veste

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