è molto goloso

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Pigeon des terres froides de l’Isère et foie gras de canard en croustille, jeunes légumes étuvés et jus au vin de griotte (Domaine de Clairfontaine à Chonas l’Amballan 38).

Plat servi au Domaine de Clairfontaine  à Chonas l’Amballan (Isère)

Pigeon des terres froides de l'Isère et foie gras de canard en croustille

- Pigeon des terres froides de l’Isère et foie gras de canard en croustille, jeunes légumes étuvés et jus au vin de griotte

Accompagnéd’un Gigondas 2005, Confidentiel Montirius

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