Bouillon Chartier à Paris.
A voir au moins une fois, à Paris au : 7, rue du Faubourg Montmatre dans le 9° arrondissement à deux pas des grands Boulevards, le restaurant (bouillon) Chartier créé en 1896 par les frères Frédéric et Camille Chartier.
Carte simple, plats simples (oeufs mayonnaise, poireau vinaigrette, boudin, tartare…), petits prix, ambiance assurée. Service très rapide après une attente au dehors. Les entrées de 1€80 à 3€70, les plats garnis de 8€50 à 12€ et les desserts de 2€20 à 4€50.
Les garçons sont habillés en rondin (gilet noir à nombrteuses poches et grand tablier blanc). La salle décoration « Belle époque« est classée monument historique depuis 1989.
Bon de commande et addition rédigés directement sur la nappe en papier. Service sympa, cuisine correcte. Un bon moment passé à table.
