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Christophe GASPER – Sensibilité Gourmande : Thuriès Magazine octobre 2011 (N°233).

Classé dans : Dans la presse,Sensibilité Gourmande — 6 octobre 2011 @ 5:58

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Photos Pascal Lattes

Christophe GASPER, membre de l’association Sensibilité Gourmande depuis 2010, chef pâtissier depuis 10 ans du restaurant Régis et Jacques MARCON à Saint-Bonnet-le-Froid (43).

1 Produit 3 Desserts par Christophe GASPER

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Les Champignons

  • ¤  »Terrine » de banane au caramel de morilles

  • ¤ Les champignons en dessert glacé – Poires Chocolat Cèpes

  • ¤ Le chocolat et le champignon

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