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La Confrérie de la lamproie.

Classé dans : Confréries — 25 mai 2010 @ 21:57

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La confrérie de la lamproie est composée de 19 membres (restaurateurs, pêcheurs…).

La confrérie à vu le jour le 16 juillet 1996.

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Le président d’honneur est Guy Marty.

Le Grand Maître est Jacqueline Rabic.

Objectifs :

  • • Faire connaître la Capitale de la lamproie qui est Sainte Terre (Gironde).
  • • Intervenir pour la protection des rivières et du milieu naturel aquatique pour que la lamproie soit abondante.
  • • Faire connaître la recette de la « lamproie à la Bordelaise » au delà de la région Aquitaine.

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