La Bonne Etoile

France3 Rhône-Alpes-Auvergne 

Samedi 8 novembre 2008 à 16h15

Documentaire d’Odile Mattei

Réalisation de Pierre Bouhin

Trois maîtres

• - Régis Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid
• - Georges Blanc à Vonnas
• - Marc Veyrat à Veyrier-du-Lac

auréolés de 3*** étoiles au Guide Michelin ont transmis leur connaissance, leur savoir-faire, leur enthousiasme à trois jeunes chefs :

Christophe Roure à Saint-Just-Saint-Rambert (MOF, 2** étoiles)

Bruno Ogier à Cannes (2** étoiles)

Jean Sulpice à Val-Thorens (1* étoile)