Emission : Envoyé Spécial

FRANCE2  -  Jeudi 3 juillet 2008

de 20h55 à 23h

L’Or du Yémen:

On dit du miel de la vallée du Wadi Do’an que c’est un liquide aussi précieux que le pétrole.

Les prix atteignent 140 euros à Dubaï.

 

Intronisation de trois nouveaux Disciples

Belle journée passée à Briennon chez Georges Pralus.

 

Finale perdue

Dommage !

A la saison prochaine.

 

L’Entremets moderne « Le Kombava »

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Musique Bandas

Musique Bandas  

 

Coucher de soleil sur le Puy de Dôme

 

Photo prise par Julien en juin 2008 depuis le plateau de Gergovie.

Elle est belle l’Auvergne !

La Tarte moderne « Tarte Frisson »

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Le Pré-dessert « Verrine mangue, framboise balsamique et granité litchi »

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Le dessert à l’assiette « Le Croustillant citron, crème de fruits passion, caramel de muscade et tube de crème glacée caramel salé »

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La Bûche glacée « Perle des neiges »

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